Tequila-zonsopgang dankt zijn naam aan hoe het drankje eruitziet als je de ingrediënten in een glas doet. Ook deze drank wordt op twee verschillende manieren gemaakt. De originele versie bevat de ingrediënten limoensap, tequila, crème de cassis en bruisend water. In dit recept wordt de populaire zonsopgang tequila-versie gebruikt.
Ingrediënten
- 60 ml tequila
- 175 ml sinaasappelsap (of kan vervangen worden door 2 verse sinaasappels)
- grenadinesiroop splash (gemaakt van granaatappel)
- 3 ijsblokjes
- gesneden sinaasappels en kersen (voor garnering)
Stap
Stap 1. Doe wat ijsblokjes in een glas
Stap 2. Giet de tequila over de ijsblokjes
Stap 3. Schenk het sinaasappelsap in het glas
Stap 4. Schenk de grenadinesiroop in het glas
Stap 5. Snijd een stuk sinaasappel af
Pak het stuk en snijd het weer doormidden. Maak een speld (klein sneetje in het midden) en gebruik deze rond de rand van je glas.
Stap 6. Neem een kers en maak een klein streepje aan de onderkant van de vrucht
Gebruik het stuk op de rand van het glas.
